專業動態調整從過去的兩年調整一次到每年調整一次，提高對市場的敏感度；實施“以群建院”大改革，提高專業鏈與產業鏈、人才鏈、創新鏈的耦合度……“十四五”以來，開封大學緊密對接區域經濟社會發展需求，打出一系列“組合拳”，“調高”教育服務的精準度，做了一次“刀刃向內”的“手術”。
　　
　　“‘手術’帶來的只是陣痛，但換來了學校的良性發展。這兩年，我們學科專業布局迅速調整優化，對市場需求把握得更準了，人才培養的匹配度更高了，對地方經濟發展支撐力更強了。”記者在開封大學采訪時，校長王德如用“三個更”向記者介紹這次“手術”帶來的變化。
　　
　　從2021年的12個專業學院54個專業，到2025年的9個專業學院38個專業，數量變化背后的邏輯，便是以“產”定專、以“群”建院。
　　
　　在專業建設的過程中，開封大學堅持“服務地方設專業、依托產業建專業、產教融合強專業”的指導思想，依據“有所為”“有所不為”的原則，制定出臺《開封大學專業評估指標體系及標準》《開封大學專業動態調整管理辦法》，明確了包括“三率”（第一志愿報考率、報到率和畢業生就業去向落實率）在內的“師資條件”“實訓條件”“轉專業率”“專業相關度”“專業在全省的布局情況”“專業在全省的排名情況”“專業特色和亮點”等指標體系，并依據“對省內布點過多、供給過剩、職業崗位消失，以及畢業去向落實率連續3年低于50%的專業必須淘汰”等動態調整原則，對全校所有專業進行評估。
　　
　　學校依據評估結果，將專業劃分為4個等級：綠牌（重點發展專業）、藍牌（加強建設專業）、黃牌（限制發展專業）、紅牌（停招或緩招專業）。學校重點支持綠牌專業發展，加強藍牌專業建設，敦促黃牌預警專業整改，停招紅牌劣勢專業。
　　
　　“有的專業已經辦了幾十年了，部分學院剛開始不愿意舍棄，但痛定思痛，還是要努力邁出這一步，面向產業、面向未來，走出‘溫水’中的舒適區。”副校長李治說，“總之一句話，把專業建在產業鏈上，提高我們服務區域經濟的精準度。”
　　
　　專業群的打造也是如此。在專業優化調整的基礎上，學校圍繞開封市現代服務業優化提升和“制造立市”“文旅強市”的應然需求，著力打造機械制造及自動化、現代物流管理等專業群布局，并推動實施“以群建院”大改革——
　　
　　服務開封“制造立市”需求，合并機械與汽車工程學院、電子電氣工程學院為智能制造學院，同時掛牌成立閥門產業學院；服務開封“文旅強市”需求，合并人文學院、旅游學院部分專業為文化與旅游學院……
　　
　　“有企業過去招聘我們專業的畢業生時會問‘為什么電子商務專業不在財政經濟學院而在旅游學院’，我們總要解釋半天。”數字經貿學院院長尤影改革之前在旅游學院任職，采訪中，她向記者講述了這么一個細節。
　　
　　如今，經過“以群建院”大改革，學院間打破了橫向壁壘，專業群的建設將產業鏈的上下游進行貫通，在課程建設、人才培養等方面加強產教融合，形成了“專業共建、課程共擔、教材共編、師資共享、基地共用、優勢互補、協調發展”的新格局，這樣的“尷尬”也不復存在。
　　
　　“‘以群建院’讓兩個學院的專業優勢得以互補，加快了閥門產業的技術研發與革新，讓我們的人才培養也煥發了新的生機！”智能制造學院黨總支書記李鵬向記者介紹，“閥門產業是我們開封市的傳統優勢產業，最近好多企業來學校點名要我們的畢業生！”
　　
　　“調高”了服務的精準度，帶來的是喜人的成績單：近5年，學校在校生規模持續擴大，各專業報考熱度居高不下，招生計劃完成率達100%；學生在世界職業院校技能大賽、全國職業院校技能大賽、中國國際大學生創新大賽等高水平賽事中獲獎38項；畢業生對口就業率達到90.67%；用人單位對畢業生綜合評價滿意度連續5年超95%。從就業地域分布看，近5年畢業生在豫就業占比達71.53%，其中留汴就業人數占比29.82%。